Quitten - Edelbrand

Die Quitte wird auch Königin des Kernobstes genannt.

Sie gehört allerdings zu den am aufwändigsten zu bearbeitenden Früchten in der Brennerei.

Unser Quitten-Edelbrand besitzt ein unglaublich breites Aromen- und Geschmacksspektrum.

Er ist herb-würzig, vollmundig, saftig und ausgewogen.

Am Gaumen feine Honignoten, reife Zitrusfrüchte dazu eine Mixtur von Gewürznoten, etwas weißer Pfeffer und einem kompakten, voluminösen Körper mit langanhaltender Persistenz.